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Notre Menu, Vins et Carte

Menu – 22,50 €

Dernière commande du Menu à 22h30 – A La Carte jusqu’à 23h00

Prix Spécial Déjeuner 19,50 €

Du Lundi au Samedi de 12h30 à 15h30

Entrées

Plats Principaux

Garnitures Incluses : Frites ou Pomme Chemise ou Riz ou Légumes Frais ou Salade

Sauces : Poivre Vert ou Poivre Noir ou Béarnaise.

Entrées

Plats Principaux

Garnitures Incluses : Frites ou Pomme Chemise ou Riz ou Légumes Frais ou Salade

Sauces : Poivre Vert ou Poivre Noir ou Béarnaise.

Desserts Maison

Menú – 22,50 €

Última comanda a las 22h30 – Carta Hasta las 23h00

Precio Especial Almuerzo – 19,50 €

De Lunes a Sábado de 12h30 a 15h30

Primeros

Segundos

Guarniciones Incluidas:  P. Fritas o Asada o Arroz o Verduras Frescas o Ensalada Verde

Salsas: Pimienta Verde o Negra o Bearnesa.

Primeros

Segundos

Guarniciones Incluidas:  P. Fritas o Asada o Arroz o Verduras Frescas o Ensalada Verde

Salsas: Pimienta Verde o Negra o Bearnesa.

Postres Caseros

Menu at – 22,50€

Last menu command at 10.30 pm – A la Carte until 11 pm

Special Price for Lunch – 19,50 €

Monday to Saturday from 12:30 a.m. to 3:30 p.m.

Starters

Main Dishes

Garnishes Included: Chips or Baked Potato or Rice or Green Salad or Vegetables

Sauces: Green or Black Pepper or Bearnaise

Starters

Main Dishes

Garnishes Included: Chips or Baked Potato or Rice or Green Salad or Vegetables

Sauces: Green or Black Pepper or Bearnaise

Homemade Desserts

Zomer Menu – 22,50€

Menu beschikbaar tot 22u30 – à la carte tot 23u00

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Garnituren inbegrepen: Frieten of Aardappel in schi, Rijs, Groenten, Krop of Tomates Sla

Sauzen: Groene of Zwarte Peper, Bearnaise, Rode Wijnsaus

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Garnituren inbegrepen: Frieten of Aardappel in schi, Rijs, Groenten, Krop of Tomates Sla

Sauzen: Groene of Zwarte Peper, Bearnaise, Rode Wijnsaus

Huisgemaakte Nagerechten

Menu – 22,50 €

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Prix Spécial Déjeuner 19,50 €

Du Lundi au Samedi de 12h30 à 15h30

Entrées

Plats Principaux

Garnitures Incluses : Frites ou Pomme Chemise ou Riz ou Légumes Frais ou Salade

Sauces : Poivre Vert ou Poivre Noir ou Béarnaise.

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Plats Principaux

Garnitures Incluses : Frites ou Pomme Chemise ou Riz ou Légumes Frais ou Salade

Sauces : Poivre Vert ou Poivre Noir ou Béarnaise.

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De Lunes a Sábado de 12h30 a 15h30

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Guarniciones Incluidas:  P. Fritas o Asada o Arroz o Verduras Frescas o Ensalada Verde

Salsas: Pimienta Verde o Negra o Bearnesa.

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Salsas: Pimienta Verde o Negra o Bearnesa.

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Special Price for Lunch – 19,50 €

Monday to Saturday from 12:30 a.m. to 3:30 p.m.

Starters

Main Dishes

Garnishes Included: Chips or Baked Potato or Rice or Green Salad or Vegetables

Sauces: Green or Black Pepper or Bearnaise

Starters

Main Dishes

Garnishes Included: Chips or Baked Potato or Rice or Green Salad or Vegetables

Sauces: Green or Black Pepper or Bearnaise

Homemade Desserts

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Menu beschikbaar tot 22u30 – à la carte tot 23u00

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Garnituren inbegrepen: Frieten of Aardappel in schi, Rijs, Groenten, Krop of Tomates Sla

Sauzen: Groene of Zwarte Peper, Bearnaise, Rode Wijnsaus

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Garnituren inbegrepen: Frieten of Aardappel in schi, Rijs, Groenten, Krop of Tomates Sla

Sauzen: Groene of Zwarte Peper, Bearnaise, Rode Wijnsaus

Huisgemaakte Nagerechten

A la Carta

Entrées Froides & Chaudes

  • Petits Chorizos Cuits sur Braises
    6,80 €

  • Morcilla de Burgos (Boudin noir avec Riz) et Poivrons
    6,80 €

  • Pimientos de Padrón (Petits Poivrons Verts)
    7,50 €

  • Crème de Choux Fleur “Comtesse Dubarry”
    7,80 €

  • Ailes de Poulet, Mayonnaise au Curry
    8,20 €

  • Soupe à l’Oignon Gratinée
    8,20 €

  • Pâté de Campagne fait Maison, Confiture et Cornichons
    8,50 €

  • Croquettes au Fromage faites Maison
    9,20 €

  • Chicon / Endive de Bruxelles au Gratin
    10,20 €

  • Table du Boucher
    10,50 €
    Jambon Réserve, Lomo, Chorizo et Saucisson Ibérique
  • Petits Poivrons Rouges “Piquillo” Farcis de Viande
    10,50 €

  • Feuilleté de Volaille et Champignons “Roi Léopold” Style Vol au Vent
    11,00 €

  • Artichauts au Jambon
    11,00 €

  • Carpaccio de Saumon à l’Aneth
    11,50 €

  • Salade de Grosses Crevettes / Gambas, Avocat et Tomates
    11,50 €

  • Tempura de Gambas & Légumes, Aigre-doux, Soja, Wasabi
    12,50 €

  • Salade de Chèvre Tiède et Pomme, Miel et Noix
    12,90 €

  • Sashimi de Saumon, Radis Râpés, Gingembre, Soya et Wasabi
    13,50 €

  • Carpaccio de Bœuf, Céleri et Copeaux de Parmesan
    13,50 €

  • Grosses Gambas / Gambones Pil Pil
    14,50 €

  • Jambon Ibérique “Pata Negra”, Ration de 100 Gr, Pain Grillé et Tomate
    19,50 €

Menu pour les Enfants – 15,50 €

Escalope Milanaise de Poulet avec Frites ou un Spaghetti Bolognaise ou une Lasagne

Et une Crème Glacée 2 Boules, Saveur au Choix, Pain et Sauces inclus.

Végétariens

Demandez notre Carte !

Viandes Cuites sur Braises et Autres Plats

Garnitures Incluses : Frites ou Pomme Chemise ou Riz ou Légumes Frais ou Salade

Sauces : Poivre Vert ou Poivre Noir ou Béarnaise.

4 Cuissons possibles : Bleu, Saignant, à Point, Bien Cuit 

  • Entrecôte Découpe Côté Os Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecôte Grande Découpe Côté Os Aberdeen Black Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecôte Grande Découpe Côté Os Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Côte à l’Os Désossée Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    Cette Côte à l´Os est servie avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)
  • Filet de Bœuf Simmental Cuit 250 Gr cuit sur Braises
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental 550 Gr cuit sur Braises
    28,50 € / Pers
    Ce Chateaubriand est servi avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)
  • Porc Ibérique à la Braise, Pimientos de Padrón
    18,50 €

  • Casserole de Bœuf lentement Mijoté aux Carottes et au Thym
    18,90 €

  • Poulet Tikka servi sur Plaque Chaude et son Riz Basmati
    18,90 €

  • Demi-Poulet Farci au Citron, Compote de Pommes
    18,90 €

  • Navarin d’Agneau cuit lentement avec Légumes et au Romarin
    19,90 €
  • Steak Tartare, Salade et Frites
    23,50 €

  • Côtes d’Agneau à la Braise
    24,00 €
  • Gigot d’Agneau de Lait à Basse Température, Haricots Blancs
    24,80 €

  • Filet de Bœuf Simmental, Sauce Poivre Noir au Cognac
    28,00 €

Viandes D’Origine U.S.A. Black Angus

  • Entrecôte, Découpe côté Os, Ribeye Black Angus de USA, 350 Gr
    32,50 €

  • Côte à l’Os Désossée, Ribeye Black Angus de USA, 700 Gr
    32,50 € / Pers
    Cette Côte à l´Os est servie avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)

Viandes D’Origine Australie Black Angus (Selon disponibilité)

  • Filet de Bœuf Black Angus d´Australie Cuit sur Braise, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand Black Angus d´Australie, Cuit sur la Braise 550 Gr
    32,50 € / Pers
    Cette Côte à l´Os est servie avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)

Pierrades & Fondues

Minimum pour 2 Personnes

Prix par Personne

Viandes servies Crues en Tranches Fines

  • Pierrade à l´Entrecôte (peu de graisse)
    25,50 € / Pers

  • Pierrade au Filet de Bœuf Simmental (sans graisse)
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne Filet de Bœuf Simmental
    29,00 € / Pers

Poissons

  • Saumon à la Crème d´Aneth, Riz Basmati
    19,50 €

  • Goujonnettes de filets de Sole, Sauce Tartare
    19,50 €

  • Sole Grillée, Beurre Citronné servi séparément
    27,00 €

Desserts Maison

  • Irish Coffee à la Chantilly faite Maison
    7,90 €

  • Mousse au Chocolat Noir Maison
    7,90 €

  • Sorbet Citron au Cava
    7,90 €

  • Tarte au Fromage faite Maison
    7,90 €

  • Tiramisu Maison
    7,90 €

  • Framboises Chaudes et Glace Vanille
    8,50 €
  • Crêpe Grand Marnier Servie dans une Poêle avec ou sans Glace
    8,50 €

  • Sorbet du Colonel à la Vodka
    9,50 €

  • Crème Glacée 2 Boules de Vanille, Chocolat ou Fraises, Chantilly
    6,60 €

  • Trio de Fromages Manchego, Chèvre et Bleu, Noix et Raisins Secs
    9,50 €

Primeros Fríos y Calientes

  • Pequeños Chorizos a la Brasa
    6,80 €

  • Morcilla de Burgos y Pimientos Asados
    6,80 €

  • Pimientos de Padrón
    7,50 €

  • Crema de Coliflor “Condesa Dubarry”
    7,80 €

  • Alitas de Pollo, Mayonesa al Curry
    8,20 €

  • Sopa de Cebolla Gratinada
    8,20 €

  • Paté de Campo Casero, Mermelada y Pepino
    8,50 €

  • Croquetas de Queso Caseras
    9,20 €

  • Endibia de Bruselas Enrollada de Jamón y Gratinada
    10,20 €

  • Tabla del Carnicero
    10,50 €
    Jamón Reserva, Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico
  • Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne
    10,50€
  • Hojaldre de Ave y Champiñones, Estilo Volován
    11,00 €

  • Alcachofas con Jamón
    11,00€
  • Carpaccio de Salmón Fresco al Eneldo
    11,50 €

  • Ensalada de Langostinos, Aguacate, Tomates
    11,50 €

  • Tempura de Gambas y Verduras, Salsa Agridulce, Soja y Wasabi
    12,50 €

  • Ensalada de Queso de Cabra Tibio, Manzana, Miel y Nueces
    12,90 €

  • Sashimi de Salmon, Rábanos rallados, Soya, Jengibre, Wasabi
    13,50 €

  • Carpaccio de Buey, Apio y Copos de Parmesano
    13,50 €

  • Gambones al Pil Pil
    14,50 €

  • Jamón Ibérico de Pata Negra, Ración de 100 gr, Pan con Tomate
    19,50 €

Menú para Niños – 15,50 €

Escalope Milanesa de Pollo Patatas Fritas o Spaghetti Boloñesa o Lasaña,

Más un Helado 2 Bolas con Chantilly, Pan, Mantequilla, Salsas Incluidas

Carta Vegetariana

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Carnes a la brasa y Otras Cocciones

Guarniciones incluidas: P. Fritas o Asada o Arroz o Verduras Frescas o Ensalada Verde.

Salsas: Pimienta Verde o Negra o Bearnesa.

4 Cocciones posibles: Azul, Poco Hecho, en su Punto y Bien Hecho

  • Entrecot (Corte del Lomo Alto) Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecot Corte Mayor Aberdeen Black Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecot Corte Mayor Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Chuletón Deshuesado Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    Este Chuletón va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)
  • Solomillo Simmental a la Brasa, 250 Gr
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental, 550 Gr
    28,50 € / Pers
    Este Chateaubriand va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)
  • Presa Ibérica a la Brasa, Pimientos de Padrón
    17,50 €

  • Olla de Estofado de Buey con Zanahorias y Tomillo
    18,90 €

  • Pollo Tikka sobre Placa Caliente y su Arroz Basmati
    18,90 €

  • Medio Pollo Deshuesado al Limón, a la Brasa, Puré de Manzana
    18,90 €

  • Marmita de Cordero Estofado cocido Lentamente al Romero
    19,90€
  • Steak Tartar, Ensalada y Patatas Fritas
    23,50 €

  • Chuletas de Cordero a la Brasa
    24,00€
  • Pierna de Cordero Lechal a Baja Temperatura, Alubias Blancas
    24,80 €

  • Solomillo Simmental, Salsa Pimienta Negra al Coñac
    28,00€

Carnes de U.S.A. Black Angus

  • Corazón de Entrecot, Lomo Alto, Black Angus USA , 350 Gr
    32,50 €

  • Chuletón Deshuesado, Corte de Lomo Alto Black Angus USA , 700 Gr
    32,50 € / Pers
    Este Chuletón va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)

Carnes de Australia Black Angus
(Según disponibilidad)

  • Solomillo de Buey Black Angus Australiano, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand, Black Angus Australia, 550 Gr
    32,50 € / Pers
    Este Chateaubriand va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)

Carnes a la Piedra & Fondue

Mínimo para 2 personas

Precio por Persona

Servidas en Finas Lonchas Crudas, Cocción a la Mesa

  • Carne a la Piedra Entrecot (poca grasa)
    25,50 € / Pers

  • Carne a la Piedra de Solomillo Simmental (sin grasa)
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne de Solomillo Simmental
    29,00€ / Pers

Pescados

  • Salmón al Vapor a la Crema de Eneldo, Arroz Basmati
    19,50 €

  • Goujons de Filetes de Lenguado Fritos, Salsa Tártara
    19,50 €

  • Lenguado a la Plancha con Mantequilla Alimonada aparte
    27,00 €

Postres Caseros

  • Irish Coffee con Crema Chantilly Casera
    7,90 €

  • Mousse de Chocolate Negro Casera
    7,90 €

  • Sorbete de Limón con Cava
    7,90 €

  • Tarta de Queso Casera
    7,90 €

  • Tiramisú Casero
    7,90 €

  • Frambuesas Calientes con Helado de Vainilla
    8,50 €
  • Crepe al Grand Marnier Casero
    8,50 €

  • Sorbete Coronel con Vodka Rusa
    9,50 €

  • Helado 2 Bolas de Vainilla, Chocolate o Fresas, Chantilly Casera
    6,60 €

  • Trío de Quesos, Manchego, Cabra y Azul, Nueces y Uvas Pasas
    9,50 €

Cold and Hot Starters

  • Spanish Chorizo on Grill
    6,80 €

  • Black Pudding on Grill and Grilled Peppers
    6,80 €

  • Padrón Peppers (Small green Peppers)
    7,50 €

  • Cauliflower Cream Soup “Comtesse Dubarry”
    7,80 €

  • Chicken Wings, Curry Mayonnaise
    8,20 €

  • Onion Soup Gratinated
    8,20 €

  • Homemade Country Pâté with Jam and Pickles
    8,50 €

  • Homemade Cheese Croquets
    9,20 €

  • Chicory and Ham “Au Gratin” Brussel´s Speciality
    10,20 €

  • Butcher’s Charcuterie Assortment
    10,50 €
    Reserve Ham, Lomo, Iberic Chorizo & Sausage
  • Baby Red Pepper Stuffed with Meat
    10,50 €

  • Chicken & Mushrooms Flaky Pastry, Vol au Vent Style
    11,00 €

  • Artichokes with Ham
    11,00 €

  • Carpaccio of Salmon with Dill
    11,50 €

  • Gambas / Prawns Salad with Avocado and Tomato
    11,50 €

  • Tempura of Prawns & Vegetables, Sour & Soya Sauce
    12,50 €

  • Goat Cheese Salad with Apple, Honey and Nuts
    12,90 €

  • Sashimi of Salmon, Ginger, Radishes and Soya
    13,50 €

  • Carpaccio of Beef, Celery and Parmesan Cheese
    13,50 €

  • King Size Gambas Pil Pil
    14,50 €

  • Pata Negra Ham, Ration of 100 grams, Bread with Tomato
    19,50 €

Menu for Childrens – 15,50 €

Chicken Escalope Milanese with Chips or a Spaghetti Bolognaise or Lasagne

And an Ice Cream Two Flavours on Choice, Bread and Sauces included

Vegetarians

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Meats on Charcoal Grill and Others

Garnishes Included: Chips or Baked Potato or Rice or Green Salad or Vegetables

Sauces: Green or Black Pepper or Bearnaise

4 Cooking are Available: Blue, Rare, Medium, Well Done

  • Entrecote – Ribeye Part Cutting: Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecote –Ribeye Part Cutting: Aberdeen Black Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecote –Ribeye Part Cutting: Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Rib Eye Boneless Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    This Rib Eye is served for 2 persons with a hot Stone (Price per Person)
  • Beef Fillet Simmental on Charcoal Grill 250 Gr
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental, 550 Gr
    28,50 € / Pers
    This Chateaubriand is served for 2 persons with hot Stone (Price per Person)
  • Iberian Pork on Grill, Padrón Peppers
    18,50 €

  • Hot Pot of Beef Stew Slowly cooked with Carrots and Thyme
    18,90 €

  • Chicken Tikka on a Hot Stone and Basmati Rice
    18,90 €

  • Half Chicken Boneless with Lemon on Charcoal Grill, Apple Puree
    18,90 €

  • Steak Tartare (Raw meat), Salad and French Fries
    23,50 €

  • Grilled Lamb Chops
    24,00 €
  • Shoulder of Suckling Lamb at Low Temperature, White Beans
    24,80 €

  • Beef Fillet Simmental, Black Pepper Sauce with Cognac
    28,00 €

U.S.A. Meats of Black Angus

  • Entrecote Cutting on the Rib Eye part, Black Angus USA, 350 Gr
    32,50 €

  • Boneless Rib Eye Black Angus USA, 700 Gr
    32,50 € / Pers
    This Rib Eye is served for 2 persons with a hot Stone (Price per Person)

Australian Meats of Black Angus (upon availability)

  • Beef Fillet Black Angus Australia, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand, Black Angus Australia, 550 Gr
    32,50 € / Pers
    This Chateaubriand is served for 2 persons with a hot Stone (Price per Person)

Meats on Stone & Fondue

Minimum 2 Persons

Prices Per Person.

Served in Thin Raw Slices, Cooking to the Table

  • Meat on Stone of Entrecote Argentina (Low fat)
    25,50 € / Pers

  • Meat on Stone of Beef Fillet Simental (without fat)
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne of Beef Fillet Simmental
    29,00 € / Pers

Fishes

  • Salmon with Dill Cream Sauce, Basmati Rice
    19,50 €

  • Fried Goujons Sole Fillets, Tartar Sauce
    19,50 €

  • Sole on Grill, Lemon Butter served separately
    27,00 €

Homemade Desserts

  • Irish Coffee with Home Made Cream Chantilly
    7,90 €

  • Home Made Chocolate Mousse
    7,90 €

  • Lemon Sherbet with Cava
    7,90 €

  • Homemade Cheesecake
    7,90 €

  • Homemade Tiramisu
    7,90 €

  • Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream
    8,50 €
  • Homemade Pancake with Grand Marnier with Ice-cream or not
    8,50 €

  • Colonel’s Sherbet with Russian Vodka
    9,50 €

  • Ice-cream, 2 Balls of Vanilla, Chocolate or Strawberry, Chantilly
    6,60 €

  • Trio of Manchego Cheeses, Goat Cheese, and Blue Cheese, Walnuts and Raisins
    9,50 €

Warme en Koude Voorgerechten

  • Chorizo Gegrilde op houtskool
    6,80 €

  • Morcilla de Burgos (Zwarte Pens)
    6,80 €

  • Padrón Pepers (Kleine groene Pepers)
    7,50 €

  • Romige Bloemkoolsoep “Comtesse Dubarry”
    7,80 €

  • Kippenvleugels, Mayonaise met curry
    8,20 €

  • Gegratineerde Uiensoep
    8,20 €

  • Huisgemaakte Lamd Pate met Jam
    8,50 €

  • Huisgemaakte Kaaskroketten
    9,20 €

  • Gegratineerd Witloof van Brussel
    10,20 €

  • Slagerbordje
    10,50 €
    Gedroogde Reserva Ham, Lomo, Iberische Chorizo & Worst
  • Baby Rode paprika gevuld met Vlees
    10,50 €

  • Koninginnenhapje met Kip en Champignons
    11,00 €

  • Artisjokken met Ham
    11,00 €

  • Carpaccio van Zalm met Dille
    11,50 €

  • Slaatje van Gamba’s / Garnalen met Avocado en Tomaat
    11,50 €

  • Tempura van Gamba’s en Groenten, Soja, Wasabi
    12,50 €

  • Salade met Geitenkaas, Appel, Honing en Walnoot
    12,90 €

  • Sashimi van Zalm, Radijs, Gember, Soja, Wasabi
    13,50 €

  • Carpaccio van Rund met Selderij en Parmezaan
    13,50 €

  • Reuzengarnalen / Gambones Pil Pil met Knoflook
    14,50 €

  • Iberische ham “Pata Negra”, 100g., Geroosterd Brood en Tomaat
    19,50 €

Menu voor de Kinderen – 15,50 €

Kippenschnitzel Milanaise met Frietjes, Spaghetti Bolognaise of Lasagne  

 2 Bolletjes roomijs naar keuze, Slagroom – Brood en Sauzen inbegrepen

Vegetariërs

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Gegrild Vlees en Meer

Garnituren inbegrepen: Frieten of Aardappel in schi, Rijs, Groenten, Krop of Tomates Sla

Sauzen: Groene of Zwarte Peper, Bearnaise, Rode Wijnsaus

Backtijden : Rood, Halfrauw, Medium, Doorbakken

  • Entrecote Boventse Deel Uitsnijden Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecote Boventse Deel Uitsnijden Aberdeen Blaqck Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecote Boventse Deel Uitsnijden Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Côte à l´Os zonder been Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    Deze Lendenbiefstuk worden geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)
  • Rundsfilet Simmental op Houtskool gegrild, 250 Gr
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental, 550 Gr
    28,50 € / Pers
    Deze Chateaubriand wordt geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)
  • Iberisch Varkensvlees op Grill, Padrón Pepers
    18,50 €

  • Stoofpot van Rundsstoofvlees met Worteltjes en Tijm
    18,90 €

  • Kip Tikka Geserveerd op hete Steen, met Basmatirijst
    18,90 €

  • Gevulde Kip met Citroen, op houtskool gegrild, Appelcompote
    18,90 €

  • Steelpannetje vam Lamsstoofvlees met Verse Groenten
    19,90 €
  • Steak Tartare, Sla en Frietjes
    23,50 €

  • Gegrilde lamskoteletjes
    24,00 €
  • Lamsbout op Lage temperatuur gebakken, met Rozemarijn
    24,80 €

  • Rundsfilet Simmental, Zwarte Pepersauce & Cognac
    28,00 €

U.S.A. Nebraska Black Angus Vlees

  • Entrecôte, Bovenste Deel Uitsnijden, Black Angus USA, 350 Gr
    32,50 €

  • Côte à l´Os Zonder been, “Ribeye” Black Angus USA, 700Gr
    32,50 € / Pers
    Deze Chateaubriand wordt geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)

Carnes de Australia Black Angus

  • Rundsfilet Black Angus, op houtskool gegrild, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand Black Angus, op houtskool gegrild, 550 Gr
    32,50 € / Pers
    Deze Chateaubriand wordt geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)

Steengrill & Fondue

Minimum voor 2 Personen

Prijs per Persoon

Vlees rauw geserveerd in dunne sneden

  • Steengrill met Entrecote Argentijnse
    25,50 € / Pers

  • Steengrill met Rundsfilet Simmental
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne Rundsfilet Simmental
    29, 00 € / Pers

Vis

  • Zalm met Dilleroom, Basmatirijst
    19,50 €

  • Gebakken Goujonettes van Zeetong filet, Tartaarsause
    19,50 €

  • Gegrilde Zool, met Citroenboter apart geserveerd
    27,00 €

Huisgemaakte Nagerechten

  • Irish Coffee met Huisgemaakt Slagroom
    7,90 €

  • Huisgemaakte Chocolade Mousse
    7,90 €

  • Citroensorbet met Cava
    7,90 €

  • Huisgemaakte kaastaart
    7,90 €

  • Huisgemaakte Tiramisu
    7,90 €

  • Warme Frambozen met Vanille-ijs
    8,50 €
  • Pannenkoek met Grand Marnier met of zonder roomijs, Chantilly
    8,50 €

  • Sorbet van de Kolonel met Vodka
    9,50 €

  • Ijscoupe, 2 bollen Vanille, Chocolade of Aardbei, Slagroom
    6,60 €

  • Trio van Kazen, Manchegokaas , Blauwaderkaas, en Geiten Kaas Noten en Rozijnen
    9,50 €

Entrées Froides & Chaudes

  • Petits Chorizos Cuits sur Braises
    6,80 €

  • Morcilla de Burgos (Boudin noir avec Riz) et Poivrons
    6,80 €

  • Pimientos de Padrón (Petits Poivrons Verts)
    7,50 €

  • Crème de Choux Fleur “Comtesse Dubarry”
    7,80 €

  • Ailes de Poulet, Mayonnaise au Curry
    8,20 €

  • Soupe à l’Oignon Gratinée
    8,20 €

  • Pâté de Campagne fait Maison, Confiture et Cornichons
    8,50 €

  • Croquettes au Fromage faites Maison
    9,20 €

  • Chicon / Endive de Bruxelles au Gratin
    10,20 €

  • Table du Boucher
    10,50 €
    Jambon Réserve, Lomo, Chorizo et Saucisson Ibérique
  • Petits Poivrons Rouges “Piquillo” Farcis de Viande
    10,50 €

  • Feuilleté de Volaille et Champignons “Roi Léopold” Style Vol au Vent
    11,00 €

  • Artichauts au Jambon
    11,00 €

  • Carpaccio de Saumon à l’Aneth
    11,50 €

  • Salade de Grosses Crevettes / Gambas, Avocat et Tomates
    11,50 €

  • Tempura de Gambas & Légumes, Aigre-doux, Soja, Wasabi
    12,50 €

  • Salade de Chèvre Tiède et Pomme, Miel et Noix
    12,90 €

  • Sashimi de Saumon, Radis Râpés, Gingembre, Soya et Wasabi
    13,50 €

  • Carpaccio de Bœuf, Céleri et Copeaux de Parmesan
    13,50 €

  • Grosses Gambas / Gambones Pil Pil
    14,50 €

  • Jambon Ibérique “Pata Negra”, Ration de 100 Gr, Pain Grillé et Tomate
    19,50 €

Menu pour les Enfants – 15,50 €

Escalope Milanaise de Poulet avec Frites ou un Spaghetti Bolognaise ou une Lasagne

Et une Crème Glacée 2 Boules, Saveur au Choix, Pain et Sauces inclus.

Végétariens

Demandez notre Carte !

Viandes Cuites sur Braises et Autres Plats

Garnitures Incluses : Frites ou Pomme Chemise ou Riz ou Légumes Frais ou Salade

Sauces : Poivre Vert ou Poivre Noir ou Béarnaise.

4 Cuissons possibles : Bleu, Saignant, à Point, Bien Cuit 

  • Entrecôte Découpe Côté Os Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecôte Grande Découpe Côté Os Aberdeen Black Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecôte Grande Découpe Côté Os Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Côte à l’Os Désossée Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    Cette Côte à l´Os est servie avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)
  • Filet de Bœuf Simmental Cuit 250 Gr cuit sur Braises
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental 550 Gr cuit sur Braises
    28,50 € / Pers
    Ce Chateaubriand est servi avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)
  • Porc Ibérique à la Braise, Pimientos de Padrón
    18,50 €

  • Casserole de Bœuf lentement Mijoté aux Carottes et au Thym
    18,90 €

  • Poulet Tikka servi sur Plaque Chaude et son Riz Basmati
    18,90 €

  • Demi-Poulet Farci au Citron, Compote de Pommes
    18,90 €

  • Navarin d’Agneau cuit lentement avec Légumes et au Romarin
    19,90 €
  • Steak Tartare, Salade et Frites
    23,50 €

  • Côtes d’Agneau à la Braise
    24,00 €
  • Gigot d’Agneau de Lait à Basse Température, Haricots Blancs
    24,80 €

  • Filet de Bœuf Simmental, Sauce Poivre Noir au Cognac
    28,00 €

Viandes D’Origine U.S.A. Black Angus

  • Entrecôte, Découpe côté Os, Ribeye Black Angus de USA, 350 Gr
    32,50 €

  • Côte à l’Os Désossée, Ribeye Black Angus de USA, 700 Gr
    32,50 € / Pers
    Cette Côte à l´Os est servie avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)

Viandes D’Origine Australie Black Angus (Selon disponibilité)

  • Filet de Bœuf Black Angus d´Australie Cuit sur Braise, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand Black Angus d´Australie, Cuit sur la Braise 550 Gr
    32,50 € / Pers
    Cette Côte à l´Os est servie avec Pierre pour 2 personnes (Prix par Personne)

Pierrades & Fondues

Minimum pour 2 Personnes

Prix par Personne

Viandes servies Crues en Tranches Fines

  • Pierrade à l´Entrecôte (peu de graisse)
    25,50 € / Pers

  • Pierrade au Filet de Bœuf Simmental (sans graisse)
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne Filet de Bœuf Simmental
    29,00 € / Pers

Poissons

  • Saumon à la Crème d´Aneth, Riz Basmati
    19,50 €

  • Goujonnettes de filets de Sole, Sauce Tartare
    19,50 €

  • Sole Grillée, Beurre Citronné servi séparément
    27,00 €

Desserts Maison

  • Irish Coffee à la Chantilly faite Maison
    7,90 €

  • Mousse au Chocolat Noir Maison
    7,90 €

  • Sorbet Citron au Cava
    7,90 €

  • Tarte au Fromage faite Maison
    7,90 €

  • Tiramisu Maison
    7,90 €

  • Framboises Chaudes et Glace Vanille
    8,50 €
  • Crêpe Grand Marnier Servie dans une Poêle avec ou sans Glace
    8,50 €

  • Sorbet du Colonel à la Vodka
    9,50 €

  • Crème Glacée 2 Boules de Vanille, Chocolat ou Fraises, Chantilly
    6,60 €

  • Trio de Fromages Manchego, Chèvre et Bleu, Noix et Raisins Secs
    9,50 €

Primeros Fríos y Calientes

  • Pequeños Chorizos a la Brasa
    6,80 €

  • Morcilla de Burgos y Pimientos Asados
    6,80 €

  • Pimientos de Padrón
    7,50 €

  • Crema de Coliflor “Condesa Dubarry”
    7,80 €

  • Alitas de Pollo, Mayonesa al Curry
    8,20 €

  • Sopa de Cebolla Gratinada
    8,20 €

  • Paté de Campo Casero, Mermelada y Pepino
    8,50 €

  • Croquetas de Queso Caseras
    9,20 €

  • Endibia de Bruselas Enrollada de Jamón y Gratinada
    10,20 €

  • Tabla del Carnicero
    10,50 €
    Jamón Reserva, Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico
  • Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne
    10,50€
  • Hojaldre de Ave y Champiñones, Estilo Volován
    11,00 €

  • Alcachofas con Jamón
    11,00€
  • Carpaccio de Salmón Fresco al Eneldo
    11,50 €

  • Ensalada de Langostinos, Aguacate, Tomates
    11,50 €

  • Tempura de Gambas y Verduras, Salsa Agridulce, Soja y Wasabi
    12,50 €

  • Ensalada de Queso de Cabra Tibio, Manzana, Miel y Nueces
    12,90 €

  • Sashimi de Salmon, Rábanos rallados, Soya, Jengibre, Wasabi
    13,50 €

  • Carpaccio de Buey, Apio y Copos de Parmesano
    13,50 €

  • Gambones al Pil Pil
    14,50 €

  • Jamón Ibérico de Pata Negra, Ración de 100 gr, Pan con Tomate
    19,50 €

Menú para Niños – 15,50 €

Escalope Milanesa de Pollo Patatas Fritas o Spaghetti Boloñesa o Lasaña,

Más un Helado 2 Bolas con Chantilly, Pan, Mantequilla, Salsas Incluidas

Carta Vegetariana

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Carnes a la brasa y Otras Cocciones

Guarniciones incluidas: P. Fritas o Asada o Arroz o Verduras Frescas o Ensalada Verde.

Salsas: Pimienta Verde o Negra o Bearnesa.

4 Cocciones posibles: Azul, Poco Hecho, en su Punto y Bien Hecho

  • Entrecot (Corte del Lomo Alto) Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecot Corte Mayor Aberdeen Black Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecot Corte Mayor Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Chuletón Deshuesado Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    Este Chuletón va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)
  • Solomillo Simmental a la Brasa, 250 Gr
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental, 550 Gr
    28,50 € / Pers
    Este Chateaubriand va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)
  • Presa Ibérica a la Brasa, Pimientos de Padrón
    17,50 €

  • Olla de Estofado de Buey con Zanahorias y Tomillo
    18,90 €

  • Pollo Tikka sobre Placa Caliente y su Arroz Basmati
    18,90 €

  • Medio Pollo Deshuesado al Limón, a la Brasa, Puré de Manzana
    18,90 €

  • Marmita de Cordero Estofado cocido Lentamente al Romero
    19,90€
  • Steak Tartar, Ensalada y Patatas Fritas
    23,50 €

  • Chuletas de Cordero a la Brasa
    24,00€
  • Pierna de Cordero Lechal a Baja Temperatura, Alubias Blancas
    24,80 €

  • Solomillo Simmental, Salsa Pimienta Negra al Coñac
    28,00€

Carnes de U.S.A. Black Angus

  • Corazón de Entrecot, Lomo Alto, Black Angus USA , 350 Gr
    32,50 €

  • Chuletón Deshuesado, Corte de Lomo Alto Black Angus USA , 700 Gr
    32,50 € / Pers
    Este Chuletón va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)

Carnes de Australia Black Angus
(Según disponibilidad)

  • Solomillo de Buey Black Angus Australiano, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand, Black Angus Australia, 550 Gr
    32,50 € / Pers
    Este Chateaubriand va servido con Piedra para 2 Personas (Precio por Persona)

Carnes a la Piedra & Fondue

Mínimo para 2 personas

Precio por Persona

Servidas en Finas Lonchas Crudas, Cocción a la Mesa

  • Carne a la Piedra Entrecot (poca grasa)
    25,50 € / Pers

  • Carne a la Piedra de Solomillo Simmental (sin grasa)
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne de Solomillo Simmental
    29,00€ / Pers

Pescados

  • Salmón al Vapor a la Crema de Eneldo, Arroz Basmati
    19,50 €

  • Goujons de Filetes de Lenguado Fritos, Salsa Tártara
    19,50 €

  • Lenguado a la Plancha con Mantequilla Alimonada aparte
    27,00 €

Postres Caseros

  • Irish Coffee con Crema Chantilly Casera
    7,90 €

  • Mousse de Chocolate Negro Casera
    7,90 €

  • Sorbete de Limón con Cava
    7,90 €

  • Tarta de Queso Casera
    7,90 €

  • Tiramisú Casero
    7,90 €

  • Frambuesas Calientes con Helado de Vainilla
    8,50 €
  • Crepe al Grand Marnier Casero
    8,50 €

  • Sorbete Coronel con Vodka Rusa
    9,50 €

  • Helado 2 Bolas de Vainilla, Chocolate o Fresas, Chantilly Casera
    6,60 €

  • Trío de Quesos, Manchego, Cabra y Azul, Nueces y Uvas Pasas
    9,50 €

Cold and Hot Starters

  • Spanish Chorizo on Grill
    6,80 €

  • Black Pudding on Grill and Grilled Peppers
    6,80 €

  • Padrón Peppers (Small green Peppers)
    7,50 €

  • Cauliflower Cream Soup “Comtesse Dubarry”
    7,80 €

  • Chicken Wings, Curry Mayonnaise
    8,20 €

  • Onion Soup Gratinated
    8,20 €

  • Homemade Country Pâté with Jam and Pickles
    8,50 €

  • Homemade Cheese Croquets
    9,20 €

  • Chicory and Ham “Au Gratin” Brussel´s Speciality
    10,20 €

  • Butcher’s Charcuterie Assortment
    10,50 €
    Reserve Ham, Lomo, Iberic Chorizo & Sausage
  • Baby Red Pepper Stuffed with Meat
    10,50 €

  • Chicken & Mushrooms Flaky Pastry, Vol au Vent Style
    11,00 €

  • Artichokes with Ham
    11,00 €

  • Carpaccio of Salmon with Dill
    11,50 €

  • Gambas / Prawns Salad with Avocado and Tomato
    11,50 €

  • Tempura of Prawns & Vegetables, Sour & Soya Sauce
    12,50 €

  • Goat Cheese Salad with Apple, Honey and Nuts
    12,90 €

  • Sashimi of Salmon, Ginger, Radishes and Soya
    13,50 €

  • Carpaccio of Beef, Celery and Parmesan Cheese
    13,50 €

  • King Size Gambas Pil Pil
    14,50 €

  • Pata Negra Ham, Ration of 100 grams, Bread with Tomato
    19,50 €

Menu for Childrens – 15,50 €

Chicken Escalope Milanese with Chips or a Spaghetti Bolognaise or Lasagne

And an Ice Cream Two Flavours on Choice, Bread and Sauces included

Vegetarians

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Meats on Charcoal Grill and Others

Garnishes Included: Chips or Baked Potato or Rice or Green Salad or Vegetables

Sauces: Green or Black Pepper or Bearnaise

4 Cooking are Available: Blue, Rare, Medium, Well Done

  • Entrecote – Ribeye Part Cutting: Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecote –Ribeye Part Cutting: Aberdeen Black Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecote –Ribeye Part Cutting: Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Rib Eye Boneless Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    This Rib Eye is served for 2 persons with a hot Stone (Price per Person)
  • Beef Fillet Simmental on Charcoal Grill 250 Gr
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental, 550 Gr
    28,50 € / Pers
    This Chateaubriand is served for 2 persons with hot Stone (Price per Person)
  • Iberian Pork on Grill, Padrón Peppers
    18,50 €

  • Hot Pot of Beef Stew Slowly cooked with Carrots and Thyme
    18,90 €

  • Chicken Tikka on a Hot Stone and Basmati Rice
    18,90 €

  • Half Chicken Boneless with Lemon on Charcoal Grill, Apple Puree
    18,90 €

  • Steak Tartare (Raw meat), Salad and French Fries
    23,50 €

  • Grilled Lamb Chops
    24,00 €
  • Shoulder of Suckling Lamb at Low Temperature, White Beans
    24,80 €

  • Beef Fillet Simmental, Black Pepper Sauce with Cognac
    28,00 €

U.S.A. Meats of Black Angus

  • Entrecote Cutting on the Rib Eye part, Black Angus USA, 350 Gr
    32,50 €

  • Boneless Rib Eye Black Angus USA, 700 Gr
    32,50 € / Pers
    This Rib Eye is served for 2 persons with a hot Stone (Price per Person)

Australian Meats of Black Angus (upon availability)

  • Beef Fillet Black Angus Australia, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand, Black Angus Australia, 550 Gr
    32,50 € / Pers
    This Chateaubriand is served for 2 persons with a hot Stone (Price per Person)

Meats on Stone & Fondue

Minimum 2 Persons

Prices Per Person.

Served in Thin Raw Slices, Cooking to the Table

  • Meat on Stone of Entrecote Argentina (Low fat)
    25,50 € / Pers

  • Meat on Stone of Beef Fillet Simental (without fat)
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne of Beef Fillet Simmental
    29,00 € / Pers

Fishes

  • Salmon with Dill Cream Sauce, Basmati Rice
    19,50 €

  • Fried Goujons Sole Fillets, Tartar Sauce
    19,50 €

  • Sole on Grill, Lemon Butter served separately
    27,00 €

Homemade Desserts

  • Irish Coffee with Home Made Cream Chantilly
    7,90 €

  • Home Made Chocolate Mousse
    7,90 €

  • Lemon Sherbet with Cava
    7,90 €

  • Homemade Cheesecake
    7,90 €

  • Homemade Tiramisu
    7,90 €

  • Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream
    8,50 €
  • Homemade Pancake with Grand Marnier with Ice-cream or not
    8,50 €

  • Colonel’s Sherbet with Russian Vodka
    9,50 €

  • Ice-cream, 2 Balls of Vanilla, Chocolate or Strawberry, Chantilly
    6,60 €

  • Trio of Manchego Cheeses, Goat Cheese, and Blue Cheese, Walnuts and Raisins
    9,50 €

Warme en Koude Voorgerechten

  • Chorizo Gegrilde op houtskool
    6,80 €

  • Morcilla de Burgos (Zwarte Pens)
    6,80 €

  • Padrón Pepers (Kleine groene Pepers)
    7,50 €

  • Romige Bloemkoolsoep “Comtesse Dubarry”
    7,80 €

  • Kippenvleugels, Mayonaise met curry
    8,20 €

  • Gegratineerde Uiensoep
    8,20 €

  • Huisgemaakte Lamd Pate met Jam
    8,50 €

  • Huisgemaakte Kaaskroketten
    9,20 €

  • Gegratineerd Witloof van Brussel
    10,20 €

  • Slagerbordje
    10,50 €
    Gedroogde Reserva Ham, Lomo, Iberische Chorizo & Worst
  • Baby Rode paprika gevuld met Vlees
    10,50 €

  • Koninginnenhapje met Kip en Champignons
    11,00 €

  • Artisjokken met Ham
    11,00 €

  • Carpaccio van Zalm met Dille
    11,50 €

  • Slaatje van Gamba’s / Garnalen met Avocado en Tomaat
    11,50 €

  • Tempura van Gamba’s en Groenten, Soja, Wasabi
    12,50 €

  • Salade met Geitenkaas, Appel, Honing en Walnoot
    12,90 €

  • Sashimi van Zalm, Radijs, Gember, Soja, Wasabi
    13,50 €

  • Carpaccio van Rund met Selderij en Parmezaan
    13,50 €

  • Reuzengarnalen / Gambones Pil Pil met Knoflook
    14,50 €

  • Iberische ham “Pata Negra”, 100g., Geroosterd Brood en Tomaat
    19,50 €

Menu voor de Kinderen – 15,50 €

Kippenschnitzel Milanaise met Frietjes, Spaghetti Bolognaise of Lasagne  

 2 Bolletjes roomijs naar keuze, Slagroom – Brood en Sauzen inbegrepen

Vegetariërs

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Gegrild Vlees en Meer

Garnituren inbegrepen: Frieten of Aardappel in schi, Rijs, Groenten, Krop of Tomates Sla

Sauzen: Groene of Zwarte Peper, Bearnaise, Rode Wijnsaus

Backtijden : Rood, Halfrauw, Medium, Doorbakken

  • Entrecote Boventse Deel Uitsnijden Aberdeen Black Angus, 300 Gr
    26,00 €

  • Entrecote Boventse Deel Uitsnijden Aberdeen Blaqck Angus, 400 Gr
    32,00 €

  • Entrecote Boventse Deel Uitsnijden Aberdeen Black Angus, 500 Gr
    37,00 €

  • Côte à l´Os zonder been Aberdeen Black Angus, 700 Gr
    29,50 € / Pers
    Deze Lendenbiefstuk worden geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)
  • Rundsfilet Simmental op Houtskool gegrild, 250 Gr
    26,50 €

  • Chateaubriand Simmental, 550 Gr
    28,50 € / Pers
    Deze Chateaubriand wordt geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)
  • Iberisch Varkensvlees op Grill, Padrón Pepers
    18,50 €

  • Stoofpot van Rundsstoofvlees met Worteltjes en Tijm
    18,90 €

  • Kip Tikka Geserveerd op hete Steen, met Basmatirijst
    18,90 €

  • Gevulde Kip met Citroen, op houtskool gegrild, Appelcompote
    18,90 €

  • Steelpannetje vam Lamsstoofvlees met Verse Groenten
    19,90 €
  • Steak Tartare, Sla en Frietjes
    23,50 €

  • Gegrilde lamskoteletjes
    24,00 €
  • Lamsbout op Lage temperatuur gebakken, met Rozemarijn
    24,80 €

  • Rundsfilet Simmental, Zwarte Pepersauce & Cognac
    28,00 €

U.S.A. Nebraska Black Angus Vlees

  • Entrecôte, Bovenste Deel Uitsnijden, Black Angus USA, 350 Gr
    32,50 €

  • Côte à l´Os Zonder been, “Ribeye” Black Angus USA, 700Gr
    32,50 € / Pers
    Deze Chateaubriand wordt geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)

Carnes de Australia Black Angus

  • Rundsfilet Black Angus, op houtskool gegrild, 250 Gr
    32,50 €

  • Chateaubriand Black Angus, op houtskool gegrild, 550 Gr
    32,50 € / Pers
    Deze Chateaubriand wordt geserveerd op een Steen voor 2 Personen (Prijs per Persoon)

Steengrill & Fondue

Minimum voor 2 Personen

Prijs per Persoon

Vlees rauw geserveerd in dunne sneden

  • Steengrill met Entrecote Argentijnse
    25,50 € / Pers

  • Steengrill met Rundsfilet Simmental
    28,00 € / Pers

  • Fondue Bourguignonne Rundsfilet Simmental
    29, 00 € / Pers

Vis

  • Zalm met Dilleroom, Basmatirijst
    19,50 €

  • Gebakken Goujonettes van Zeetong filet, Tartaarsause
    19,50 €

  • Gegrilde Zool, met Citroenboter apart geserveerd
    27,00 €

Huisgemaakte Nagerechten

  • Irish Coffee met Huisgemaakt Slagroom
    7,90 €

  • Huisgemaakte Chocolade Mousse
    7,90 €

  • Citroensorbet met Cava
    7,90 €

  • Huisgemaakte kaastaart
    7,90 €

  • Huisgemaakte Tiramisu
    7,90 €

  • Warme Frambozen met Vanille-ijs
    8,50 €
  • Pannenkoek met Grand Marnier met of zonder roomijs, Chantilly
    8,50 €

  • Sorbet van de Kolonel met Vodka
    9,50 €

  • Ijscoupe, 2 bollen Vanille, Chocolade of Aardbei, Slagroom
    6,60 €

  • Trio van Kazen, Manchegokaas , Blauwaderkaas, en Geiten Kaas Noten en Rozijnen
    9,50 €

Le coin des vins

Vin Rouge

Emporda

  • Empordà, Satirs Negre, Crianza
    21,50 €
    2014/2015
    43% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 27% Cariñena
    Vol. 15º
  • Empordà, L’Oratori, Crianza
    22,70 €
    2017/2018
    Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena
    Vol. 15º
  • Empordà, Espelt Saulò, Crianza
    23,40 €
    2015/2018
    50% Garnacha Negra, 50% Cariñena
    Vol. 14,5º
  • Empordà, Finca Furot, Crianza
    24,50 €
    2014/2016
    100% Mazuelo
    Vol. 13º
  • Empordà, Clos de les Domines, Reserva
    27,90 €
    2014/2015
    45% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Cariñena
    Vol. 14,5º
  • Empordà, Masi Serra, Crianza
    29,80 €
    2015/2016
    Cabernet Sauvignon y Garnacha
    Vol. 14,5º

Somontano

  • Somontano, Viñas del Vero, Roble
    17,50 €
    2018/2019
    80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
    Vol. 13,5º
  • Somontano, Enate, Crianza
    17,50 €
    2016/2017
    50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
    Vol. 14,5º

Murcia

  • Yecla, Barahonda, Joven - Écológique et Biologique
    28,00 €
    2015/2016
    Monastrell, Syrah
    Vol. 15º
  • Jumilla, Juan Gil, Monastrell 12 Meses, Crianza
    29,00 €
    2017/2018
    100% Monastrell
    Vol. 15º

Penedes

  • Penedès, Ops de Loxarel, Crianza
    29,00 €
    2017/2018
    Garnacha y Cariñena
    Vol. 14º

Alicante

  • Alicante, Fruto Noble, Roble - Écologique et Biologique
    23,50 €
    2016/2017
    Monastrell, Syrah
    Vol. 13,5º
  • Alicante, Sericis, Cepas Viejas, Crianza
    27,60 €
    2016/2017
    100% Monastrell
    Vol. 14º

Castilla La Mancha

  • Vino de La Mancha, Torres de Rejas - La Copa 15 cl: 4,00€
    17,90 €
    2018
    100% Tempranillo
    Vol. 13,5º
  • Tierra de Castilla, Sospechoso, Joven
    26,50 €
    2012/2013
    75% Tempranillo, 25% Tinta de Toro
    Vol. 14º
  • Vino de La Mancha, Torres de Rejas, 50 cl - La Jarra 25 cl: 6,90€
    13,80 €
    100% Tempranillo
    Vol. 13,5º

Zaragaoza

  • Cariñena, La Sastrería, Roble
    17,50 €
    2017/2018
    100% Garnacha
    Vol. 14º

Bierzo

  • Bierzo, Pétalos del Bierzo, Joven
    33,80 €
    2016/2017
    98% Mencía, 2% Alicante Bouschet
    Vol. 14º

Extremadura

  • Extremadura, Habla de la Tierra, Crianza
    24,50 €
    2018/2019
    Tempranillo y Cabernet Sauvignon
    Vol. 13,5º

Mallorca

  • Tierra de Mallorca, Susana Sempre, Crianza
    32,00 €
    2015/2016
    Cabernet Sauvignon, Merlot y Manto Negro
    Vol. 13,5º

Valladolid

  • Valladolid, Abadía Retuerta, Selección Especial
    44,50 €
    2015/2016
    75 %Tempranillo, 10% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
    Vol. 13,5º

Tarragona

  • Conca de Barberà, Josep Foraster, Crianza
    27,60 €
    2013/2014
    40% Cabernet Sauvignon, 25% Tempranillo, 25% Syrah, 10% Trepat
    Vol. 14º

Priorato

  • Priorato, Como Vella, Crianza
    59,80 €
    2013/2014
    Garnacha, Cariñena y Syrah
    Vol. 15º
  • Priorato, Clos Manyetes, Reserva
    78,50 €
    2011/2012
    100% Cariñena
    Vol. 15,5º
  • Priorato, Clos Fontà, Crianza
    84,50 €
    2012/2013
    Granacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
    Vol. 15º
  • Priorato, Clos Martinet, Crianza
    125,00 €
    2004/2015
    53% Garnacha, 20% Syrah, 15% Cariñena, 8% Merlot y 4% Cabernet Sauvignon
    Vol. 14,5º

Rioja

  • Rioja, 828, Tempranillo
    17,50 €
    2017/2018
    100% Tempranillo
    Vol. 14,5º
  • Rioja, Azpilicueta, Crianza
    23,50 €
    2015/2016
    80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Mazuelo
    Vol. 13,5º
  • Rioja, Campillo, El Niño, Cosecha - La Copa 15 cl: 4,80€
    24,50 €
    2018/2019
    90% Tempranillo, 10% Graciano
    Vol. 14º
  • Rioja, Viña Real, Crianza, Tradición Familiar
    25,00 €
    2016/2017
    80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Mazuelo
    Vol. 13,5º
  • Rioja, Lar de Paula, Crianza
    25,00 €
    2016/2017
    100% Tempranillo
    Vol. 13,5º
  • Rioja, Viña Izadi, Crianza
    27,50 €
    2017/2018
    85% Tempranillo, 15% Garnacha
    Vol. 14º
  • Rioja, Baigorri, Crianza
    28,50 €
    2016/2017
    90% Tempranillo, 10% Garnacha
    Vol. 14,5º
  • Rioja, Amaren, Crianza
    29,90 €
    2015/2016
    85% Tempranillo, 15% Garnacha
    Vol. 14,5º
  • Rioja, Marqués de Cáceres, Reserva
    31,80 €
    2014/2015
    85% Tempranillo, 15% Garnacha
    Vol. 14º
  • Rioja, Marqués de Riscal, Reserva
    35,80 €
    2015/2016
    90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo
    Vol. 14º
  • Rioja, Marqués de Murrieta, Reserva
    37,00 €
    2015/2016
    83%Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo y 3% Garnacha
    Vol. 13,5º
  • Rioja, Muga, Crianza
    38,00 €
    2016/2017
    70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano y Mazuelo
    Vol. 14º
  • Rioja, Viña Ardanza, Reserva
    42,50 €
    2010/2011
    100% Tinta del País
    Vol. 13,5º
  • Rioja, Contino, Reserva
    48,00 €
    2014/2015
    85% Tempranillo, 10% Graciano, 5 % Mazuelo
    Vol. 13,5º
  • Rioja, Cune Imperial, Reserva
    51,00 €
    2014/2015
    85% Tempranillo, 10% Graciano, 5 % Mazuelo, Garnacha
    Vol. 14º
  • Rioja, Lar de Paula, Crianza - Magnum
    59,00 €
    100% Tempranillo
    Vol. 13,5º
  • Rioja, Baigorri, Crianza - Magnum
    59,90 €
    90% Tempranillo, 10% Garnacha
    Vol. 14,5º
  • Rioja, Remirez de Ganuza, Reserva
    95,00 €
    2010/2011
    90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Pieles de Viura y Malvasia
    Vol. 14,5º
  • Rioja, Campillo, El Niño, Cosecha, 50 cl
    15,90 €
    90% Tempranillo, 10% Graciano

Ribera del Duero

  • Ribera del Duero, Fuentespina, Roble - La Copa 15 cl: 4,80€
    19,90 €
    2019
    100% Tempranillo
    Vol. 13,5º
  • Ribera del Duero, Melior de Matarromera
    24,50 €
    2018/2019
    100% Tempranillo
    Vol. 14º
  • Ribera del Duero, Protos, Roble - La Copa 15 cl: 5,80€
    25,50 €
    2018/2019
    100% Tinta del País
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Damana 5, Cosecha
    27,80 €
    2018/2019
    100% Tempranillo
    Vol. 14º
  • Ribera del Duero, Tarsus, Roble
    27,80 €
    2018/2019
    100% Tinta del País
    Vol. 13,5º
  • Ribera del Duero, Pruno
    27,80 €
    2018/2019
    90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
    Vol. 14º
  • Ribera Del Duero, Arzuaga, Crianza
    38,20 €
    2018/2019
    95% Tinta del País, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Matarromera, Crianza
    38,40 €
    2016/2017
    100% Tempranillo
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Pagos de Los Capellanes, Crianza
    46,40 €
    2017/2018
    100% Tempranillo
    Vol. 13,5º
  • Ribera del Duero, Protos, Reserva
    53,00 €
    2013/2014
    100% Tinta del País
    Vol. 15º
  • Ribera del Duero, Pesquera, Reserva
    55,00 €
    2012/2015/2017
    Ribera del Duero, Pesquera, Reserva
    Vol. 14º
  • Ribera del Duero, Viña Pedrosa, Reserva
    60,00 €
    2014/2015
    100% Tempranillo
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Hacienda Monasterio, Crianza
    66,00 €
    2017/2018
    80% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Dominio de Pingus, PSI
    75,00 €
    2016/2017
    100% Tinto Fino, Cepas Viejas
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Matarromera, Crianza - Magnum
    81,00 €
    100% Tempranillo
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Vega Sicilia, Reserva
    195,00 €
    2014
    85% Tinta del País, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
    Vol. 14,5º
  • Ribera del Duero, Vega Sicilia Único. GRAN RESERVA
    375,00 €
    2009

  • Ribera del Duero, Fuentespina, Roble, 50 cl
    15,90 €
    100% Tempranillo
    Vol. 13,5º
  • Ribera del Duero, Protos, Roble, 50 cl
    17,50 €
    100% Tinta del País
    Vol. 14,5º

Sierras de Málaga

  • Ronda, Sierras de Málaga, Encaste, Cosecha
    20,50 €
    60% Syrah, 40% Merlot
    Vol. 13º
    2018
  • Ronda, Sierras de Málaga, Santimia
    20,50 €
    Syrah, Tempranillo
    Vol. 12º
    2019
  • Ronda, Sierras de Málaga, El Buen Puntito
    21,50 €
    25% Tempranillo, 25% Syrah, 25% Petit Verdot, 25% Cabernet Sauvignon
    Vol. 13,5º
    2018
  • Ronda, Sierras de Málaga, Tagus, Roble
    27,00 €
    Cabernet Franc
    Vol. 14º
    2017/2018
  • Ronda, Sierras de Málaga, Chinchilla, Seis+Seis, Crianza
    28,20 €
    Tempranillo, Syrah
    Vol. 13,5º
    2016/2017
  • Ronda, Sierras de Málaga, Cortijo Aguilar, Joven
    28,80 €
    85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
    Vol. 13,5º
    2018
  • Ronda, Sierras de Málaga, Chinchilla Doble Doce, Crianza
    37,90 €
    85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
    Vol. 15º
    2015/2016
  • Ronda, Chinchilla, Cloé, Blanco
    26,50 €
    100% Chardonnay
    Vol. 12,5º
    2015/2016
  • Ronda, Chinchilla, Cloé, Rosado
    26,50 €
    Garnacha
    Vol. 11,5º
    2015/2016
Vin Blanc et Rosé

Vin Blanc

  • Tierra de Castilla, Torres de Rejas, Blanco - La Copa 15 cl: 4,00€
    17,90 €
    100% Verdejo
    Vol. 12º
  • Toledo, Acantus Sauvignon
    18,70 €
    100% Sauvignon
    Vol. 11,5º
  • Rioja, Marqués de Cáceres, Blanco
    19,90 €
    100% Viura
    Vol. 12º
  • Valencia, Audentia, Blanco - Végétalien
    20,50 €
    Sauvignon, Muscat
    Vol. 11,5º
  • Rueda, Protos, Blanco
    21,70 €
    100% Verdejo
    Vol. 13º
  • Alicante, Fruto Noble, Blanco - Écologique et Végétalien
    23,50 €
    100% Sauvignon
    Vol. 13º
  • Rueda, 44 Esencias, Blanco - La Copa 15 cl: 4,80€
    23,90 €
    100% Sauvignon
    Vol. 12,5º
  • Rueda, Marqués de Riscal, Blanco
    23,90 €
    85% Verdejo, 15% Viura
    Vol. 13,5º
  • Costers del Segre, Raimat, Blanco - La Copa 15 cl: 4,80€
    23,90 €
    100% Chardonnay
    Vol. 13º
  • Penedés, Viña Esmeralda, Torres, Blanco
    24,50 €
    85% Moscatel, 15% Gewurztraminer
    Vol. 11,5º
  • Somontano, Enate, Blanco
    25,50 €
    100% Chardonnay
    Vol. 14º
  • Penedés, Gran Viña Sol, Torres, Blanco
    25,50 €
    100% Chardonnay
    Vol. 13,5º
  • Ronda, Chinchilla, Cloé, Blanco
    26,50 €
    100% Chardonnay
    Vol. 12º
  • Rías Baixas, Martin Codax, Blanco
    31,00 €
    100% Albariño
    Vol. 12,5º
  • Costers del Segre, Raimat, Blanco, 50 cl
    15,90 €
    100% Chardonnay

  • Rueda, 44 Esencias, Blanco, 50 cl
    15,90 €
    100% Sauvignon

  • Tierra de Castilla, Torres de Rejas, Blanco, 50 cl - La Jarra 25 cl: 6.90€
    13,80 €
    100% Verdejo
    Vol. 12º

Vin Rosé

  • Tierra de Castilla, Torres de Rejas, Rosado - La Copa 15 cl: 4,00€
    17,90 €
    Syrah, Tempranillo
    Vol. 12º
  • Navarra, Gran Feudo, Rosado
    17,90 €
    Garnacha
    Vol. 13,5º
  • Penedés, Torres de Casta, Rosado
    20,30 €
    Garnacha, Mazuelo
    Vol. 13º
  • Costers del Segre, Raimat, Rosado
    20,80 €
    Cabernet, Tempranillo y Merlot
    Vol. 13º
  • Francia, Var (IGP) , L’Arnaude, Rosado
    23,50 €
    70 % Garnacha, 30% Cinsault
    Vol. 12,5º
  • Alicante, Fruto Noble, Rosado - Écologique et Végétalien
    23,50 €
    Garnacha y tempranillo
    Vol. 13º
  • Ribera del Duero, Nabal, Rosado
    25,80 €
    Tempranillo, Garnacha y Albillo
    Vol. 13º
  • Ronda, Chinchilla, Cloé, Rosado
    26,50 €
    Garnacha
    Vol. 11,5º
  • Francia, Côtes de Provence, La Source de Gabriel, Rosado
    27,50 €
    80% Tempranillo, 20% Garnacha
    Vol. 13º
  • Rioja, Izadi, Larrosa, Rosado, 50 cl
    15,90 €
    Garnacha y Tempranillo

  • Tierra de Castilla, Torres de Rejas, Rosado - La Jarra 25 cl: 6.90€
    13,80 €
    100% Verdejo
    Vol. 12º
Autres Boissons

Cavas et Champagne

  • Mvsa Brut, Vallformosa
    29,50 €
    Macabeo , Xarel y Parellada
    Vol. 11,5º
  • Vallformosa Tradicional
    38,50 €
    Macabeo , Xarel y Parellada
    Vol. 11,5º
  • Moet et Chandon
    81,50 €
    Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
    Vol. 12º
  • Veuve Clicquot
    81,50 €
    50-55% Pinot Noir, 15-20% Pinot Meunier y 28-33% Chardonnay
    Vol. 12º

Bières de Spécialité Belges

  • Leffe Rubia o Negra, Abadía
    3,90 €
    Vol. 6,6%
  • Duvel
    4,90 €
    Vol. 8,5%
  • La Chouffe
    4,90 €
    Vol. 8%
  • Grimbergen Rubia, Abadía
    5,15 €
    Vol. 6,7%
  • Chimay Bleue, Negra, Abadía
    5,50 €
    Vol. 9%

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